超简单番茄卤牛肉（无油版）

作者： Dripple

冰箱里一抽屉的新农牛肉，这么做暖胃又健康～牛肉最好是带筋的，切的时候要垂直纹理切，顺纹理切会塞牙（ps 下面的用量是我一个人一餐的分量，一餐只吃了这道菜～可能比一般女孩子多哈哈哈哈）

用料

• 卤牛肉 一块（拳头大小）
• 西红柿 1-2只
• 番茄罐头 一勺（日常喝汤用的汤勺）
• 糖 一茶匙
• 现磨胡椒 按喜好添加

超简单番茄卤牛肉（无油版）的做法步骤

步骤 1

卤好的牛肉垂直纹路切片/块（建议切成自己吃一口的大小）

步骤 2

番茄切块（也是自己一口的大小）

步骤 3

锅里加一小碗水，烧开后加番茄

步骤 4

番茄稍煮软后，加一勺番茄罐头（不加罐头的可以上一步多加些番茄，多煮一会），转小火

步骤 5

加糖，稍微烦搅，加牛肉，转中高火

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步骤 6

步骤 6

煮几分钟后再转小火，加胡椒

步骤 7

大火收汁儿，完成～

菜谱创建时间：2018-12-17 21:13:59