香茅炒螺

作者： 映雪儿88

用料

• 米酒 1瓶盖
• 螺 3磅
• 鸡粉 1茶匙
• 红葱头 2个
• 蒜 5瓣
• 郫县豆瓣酱 1汤匙
• 糖 3茶匙
• 香茅 2根

香茅炒螺的做法步骤

步骤 1

下油爆香红葱头，香茅，蒜米（葱白可加）

步骤 2

下螺翻炒，加入豆瓣酱1汤匙。

步骤 3

加糖3茶匙

步骤 4

下鸡粉1茶匙。

步骤 5

下料酒。

步骤 6

加水没过螺。

步骤 7

小火慢煮至收汁。汁最好能留一丁点。收工

菜谱创建时间：2018-12-17 17:03:39