木瓜椰奶冻

作者： 纯米厨电体验家

橙黄色的的木瓜中藏着白白的椰汁牛奶中；木瓜加牛奶，颜色鲜艳、明亮，入口清甜、香醇。

用料

• 木瓜 1个
• 牛奶 250克
• 椰浆 40克
• 吉利丁粉 10克
• 白砂糖 适量

木瓜椰奶冻的做法步骤

步骤 1

木瓜洗净，从尾部切下一片，使其能够立住；头部也切下一刀，露出籽，用勺子挖去籽；

步骤 2

牛奶、椰浆、吉利丁粉和糖一起倒入奶锅，小火加热至吉利丁粉完全融化。煮的时候要不停搅拌；

步骤 3

煮好后自然冷却至常温，然后倒进木瓜中；放入冰箱冷藏4小时以上；

步骤 4

切块，装盘。

菜谱创建时间：2018-12-17 11:12:15