软妹纸巧克力杯子蛋糕

作者： QMQ是不爱唱歌的姑娘

听说冬天和巧克力更配哦…

用料

• 可可粉 15克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 4个
• 黄油 10克
• 低筋面粉 120克
• 泡打粉 3克
• 细砂糖 130克

软妹纸巧克力杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

四个蛋

步骤 2

手持打蛋器打散

步骤 3

加糖，打至蛋液变白，体积变大，打蛋器打过有明显纹路

步骤 4

黄油加入牛奶中，融化，放凉

步骤 5

粉类过筛入鸡蛋糊

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步骤 6

步骤 6

搅拌至无干粉

步骤 7

取四分之一混合面粉糊加入「黄油＋牛奶」混合液，搅拌均匀

步骤 8

再把搅拌均匀的混合液倒入面粉糊，再次翻拌均匀

步骤 9

装入模具，八分满。 入烤箱170-175℃，16-17分钟。

步骤 10

Done

菜谱创建时间：2018-12-16 20:16:08