南瓜小米花胶🎃

作者： Coco吴

花胶对女人而言是必不可少的恩物！

用料

• 小米 30克
• 南瓜 30鸡汁2克克
• 花胶100克
• 老酒 30克
• 葱少许
• 生姜几片

南瓜小米花胶🎃的做法步骤

步骤 1

泡发花胶，依花胶的大小决定泡发时间！半斤一只大概泡发24小时中间换水2趟！😽😽

步骤 2

泡发好的花胶，放入锅中，➕入老酒，八角，葱头，生姜。大火煮开，直到软为止！

步骤 3

煮好了快速过冷水，保持花胶的口感！然后切块！

步骤 4

切好以后，再吃放入之前的配料的锅再过一遍提高去腥！然后快速捞起过冷水！

步骤 5

第二遍处理以后基本腥味就很少了！👄

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步骤 6

步骤 6

这个鸡汁味道很好，这么多年炒菜离不开👀

步骤 7

我是用牛大骨熬汤冷却去油，放一人份的汤和小米天际牌蒸锅2小时！熟以后把南瓜蒸熟打泥倒入，再倒入少许鸡汁放点葱花，堪称完美！😁😁

南瓜小米花胶🎃的小贴士

因为每个人的花胶大小厚度有差别，所以需要在时间上自行调整！ -—🌿    🍯    🍑    🐑    🍞—-    ᵀᴴᴱ   ᴮᴱˢᵀ   ᴵˢ   ᶠᴼᴿ   ᵞᴼᵁ

菜谱创建时间：2018-12-16 19:45:58