1 把准备好的原料,整理一下,姜切末倒入搅匀的鸡蛋液中,并加盐,滴一两滴醋,西红柿切块,小葱切碎。
2 将加好佐料的鸡蛋液,放入热锅中,油烧6分热就好,关小火,翻炒几下鸡蛋液很容易熟,立马起锅
3 将切好的西红柿倒入热锅中,大火转中火,汤汁出来后,加盐调味,并且将之前炒好的鸡蛋加入,加入切好的小葱起锅,翻炒几秒就起锅,就好啦