万古烧--排骨粥

作者： Angelina-W

用料

• 排骨 8小块
• 大米。 大半杯
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 盐 适量

万古烧--排骨粥的做法步骤

步骤 1

拿一个炒锅，炒锅里少许油，姜片，翻炒，倒入排骨煎至两面金黄，然后放入适量的水（待会煮粥用的量），和排骨，姜片一起倒入砂锅中。 中大火煮开后，盖上盖子，小火10分钟，然后放淘好的米，用汤勺顺时针搅拌，中火煮开，然后盖好盖，转小火20分钟，关火焖10分钟。期间可以打开，用勺子捣一下，防止粘锅

步骤 2

完成啦！

步骤 3

家庭版的粤仔湾！

菜谱创建时间：2018-12-15 18:37:45