鲫鱼肚子里面的黑膜一定要去除干净哦!锅内倒入清油➕猪油的混合油,煎鱼,两面煎黄
喷料酒,放入葱结,两面煎黄后倒入开水,放入豆腐块,旺火煮15分钟后拧中火熬煮至汤奶白色!
中火熬15分钟,撒入盐和胡椒,浓郁的汤真好喝!