泡姜泡椒切片或丝都行
腰花平放破开剔除里面白色的东西,别舍不得,白色的东西有膻味不好吃。切腰花最好切划刀,切片感觉太小,将切好的腰花与泡姜泡椒一起静放2小时
油烧热,感觉冒烟的样子,将码好味的腰花放入油锅迅速翻炒,加入木耳2分钟起锅