吃剩的羊肉汤怎么办

作者： 哦错为

冬至要吃羊肉汤，羊肉吃完了剩下的汤咋办？倒了又可惜~莫方，我们一起利用起来~

用料

• 吃剩的羊肉汤
• 白菜 1个
• 杏鲍菇 半个到一个
• 葱 两根
• 小米辣 2只
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 豆腐 一块
• 独蒜 半头

吃剩的羊肉汤怎么办的做法步骤

步骤 1

白菜用手撕成小块，然后洗干净，你也可以用刀切，想怎么弄就怎么弄只要整成小块的，烹饪嘛，当然是开心最重要啦 (*^▽^*)

步骤 2

杏鲍菇切片。当然你要切丝切丁都行，看心情啦~

步骤 3

葱和小米辣切段，豆腐切块备用

步骤 4

终于可以煮起来啦~剩的羊肉汤冷了会有一层油，现在就可以开火把它稍微热一下啦~顺便把杏鲍菇扔下去

步骤 5

同时另起一口锅，热锅下油，放花椒和蒜末，炒出香味下白菜，稍微炒软就捞起来

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步骤 6

步骤 6

白菜和豆腐一起加到羊肉汤里，大火煮5，6分钟就好了

步骤 7

蘸料：老家的味道，生抽，味精，小米辣，葱段，搅拌均匀就可以了，喜欢吃香菜的还可以加点香菜，配羊肉汤真的巨好吃了~

吃剩的羊肉汤怎么办的小贴士

1.菜谱只是提供一种思路，很多材料我写的“适量”，意思就是按照自己的口味放，口味重的多放点，喜欢辣的小米辣多整点，嗜甜的别放辣椒放糖和蚝油等等，具体口味是自己情况而定 (*˘︶˘*).。.:*♡ 2.蘸料自己想怎么吃就怎么兑，我的做法也许并不适合你哦⊙∀⊙ 3.食材多少自己根据家里人口和胃口来定，用料多就多放点调料，用料少就少放一点 (*^▽^*)

菜谱创建时间：2018-12-15 14:09:24