不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭

作者： 1001nights

我们大虎纠人民可以用红糟做everything啊哈哈哈！ 红糟煮各色肉特别方便，因为本身是酒糟就可以去腥，而且味道也重，做肉肉都不需要用料酒之类的腌来去腥～

用料

• 五花肉 250克
• 饭 500克
• 红糟 3汤匙
• 生抽 3汤匙
• 白糖 3茶匙
• 葱 1根

不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法步骤

步骤 1

材料特别简单，除了饭就是五花肉、葱和红糟。五花肉去皮切小丁，葱切葱花。

步骤 2

热锅下一点点油（如果肉肥甚至可以不下油），加入五花肉煸炒

步骤 3

加入红糟、生抽和糖，炒匀后开小火煮个五分钟。如果嫌五花肉出的油太多可以倒出来一点。

步骤 4

加入米饭翻炒。

步骤 5

最后撒入葱花即可～

菜谱创建时间：2018-12-14 18:11:09