把阿胶块敲碎，放入主锅，一定要敲碎哦
20秒速度10磨成粉，用小美效率杠杠的
小美自带称重功能，直接倒入黄酒
快速拌匀，一定要快，粉状的阿胶糕吸水性特别好，用保鲜膜包好，放一晚上或者24小时。冬天阿胶泡好酒很快就凝固了，像果冻一样，只要粉都沾上酒就可以了，不用再多加酒，一加热它就会融化。
20分钟V速度1熬煮，不要盖量杯盖，熬成这样就差不多了，不要太稀，比较缓慢的滴落，最后能挂个倒旗就可以了，每种阿胶可能不一样，如果不行就增加时间。 如果没有小美，这一步需要用小火，一边熬一边用锅铲搅拌防止粘底，直到熬到这样的状态。
黑芝麻要提前在锅里炒熟，我是用的熟的，核桃如果是生的要用开水焯水，再用180度烤15分钟左右，把其他所有配料都混合好，在烤箱里90度加热5分钟，热的材料容易混合，一次性倒入锅中，熬好的阿胶很容易凝固。
2分钟反转速度1 最后可能会粘底，用水泡的时间长一点就能洗掉了，还是很好洗的。
好了放入有烘培纸的模具中，放凉。
切片就可以食用了
用小袋子装起来，每天一到两片就可以了，不要吃多了。
阿胶 性别：甘、平 归经：归肺、肝、肾经 功能主治：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。 孕妇，高血压，糖尿病患者谨慎服用。