金色酥软馍片

作者： 饮食慧慧松

当代人都是忙忙碌碌的，工作到深夜，却依旧要早起，很多人为了多睡一会儿，会选择放弃早餐，长久下来不吃早餐对于我们身体的伤害是极大的，尤其是对胃的伤害，在这里，罗伊为您奉上一道快速营养小早餐，下面，和我一起来看看吧。

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 色拉油 适量
• 番茄酱 适量

金色酥软馍片的做法步骤

步骤 1

准备两个馒头(建议是热一点的馒头，这样切的时候不容易碎掉)，两个鸡蛋。

步骤 2

馒头切片，鸡蛋搅拌均匀，放适量的盐和清水(盐和清水会使鸡蛋变得酥软)。

步骤 3

馍片均匀沾鸡蛋液(不要使馍片在鸡蛋液中浸泡，那样不仅浪费鸡蛋液，也会是馍片口感不好)，八分火炸至金黄。

步骤 4

炸好之后，摆盘挤上少许番茄酱，会使馍片口感层次更丰富，更美观。

菜谱创建时间：2018-12-14 14:18:58