入口即化的山楂糖球

作者： JMmom

用料

• 新鲜山楂 300g
• 冰糖60 凉开水与冰糖比例1：1

入口即化的山楂糖球的做法步骤

步骤 1

先将山楂洗净去蒂待用

步骤 2

冰糖加水煮化

步骤 3

开始出现气泡要沉住气继续熬制

步骤 4

熬到锅中起白色的小泡泡放一勺白醋关火搅拌

步骤 5

将山楂倒入翻拌一定要耐心的不停的翻拌直到糖慢慢的在山楂球上凝固变白为止

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步骤 6

步骤 6

糖开始慢慢凝固发白

步骤 7

可以放冰箱冷藏慢慢食用（好吃的停不下来，入口即化）

入口即化的山楂糖球的小贴士

山楂我选用樱桃山楂，个头小并且软糯香甜，制作出来才能达到入口即化的口感！山楂有开胃消食的功效同时也可降压降脂，但最好饭后食用，一次一到两颗为宜也不可多食( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡

菜谱创建时间：2018-12-14 09:53:23