把从切丝，起锅热油，放入葱丝中小火慢慢油炸，期间不停翻动，待葱变黄，有沙沙响时，葱油味散发而出，关火，倒出备用！
打火，锅中放入生抽，老抽，糖，小火慢熬，待糖融化即可关火，否则易糊！将葱油倒入，稍微起火搅拌均匀，倒入碗中备用。
起锅，烧开水，放入面条煮熟，捞出，面条不易煮的太软。放入葱油拌匀，撒上葱花，青椒碎，咸菜条段，油炸花生米，开吃，绝对美味！