榴莲酥(蛋挞皮)

作者： 饿急了吗

⭐巧用蛋挞皮做各种口味的酥！ ⭐榴莲酥、蓝莓酥、香蕉酥。。。 ⭐蛋挞皮包万物！

用料

• 蛋挞皮 9个
• 榴莲肉 3大勺
• 蓝莓 10个
• 香蕉 半根
• 蛋黄 1个
• 砂糖或白糖 适量
• 黑芝麻 适量

榴莲酥(蛋挞皮)的做法步骤

步骤 1

准备水果，任何你想吃的都可以！

步骤 2

榴莲肉去核压碎，蓝莓一分为四，一半香蕉切成丁

步骤 3

平底锅一定要用不粘锅！无油无水！炒果肉是为了把水果炒干，这样放入烤箱中就不会爆开！

步骤 4

榴莲肉加糖炒干

步骤 5

蓝莓加糖炒直无水分

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步骤 6

步骤 6

香蕉加糖炒直无水分。

步骤 7

蛋挞皮去掉锡纸后温室软化。

步骤 8

把果肉填到蛋挞皮里面，注意不要填太满！

步骤 9

放入烤盘，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

步骤 10

烤箱预热，中层，上下火180°烤20分钟。 根据自己家烤箱脾气进行调整。

步骤 11

出炉啦！！！

步骤 12

外酥里嫩！榴莲味香甜，蓝莓酸酸的，香蕉糯糯的！

榴莲酥(蛋挞皮)的小贴士

敲黑板！ ☀果肉一定要炒干不然会爆开的！ ☀蛋挞皮不要过早拿出来不然会沾在锡纸上，最好是炒完果肉，拿出蛋挞皮，去除锡纸后软化。 ☀每个烤箱脾气不同，自行调节。

菜谱创建时间：2018-12-13 15:26:41