白菜叶掰开洗净切好,(我一人吃也就三片够啦)茎和叶分开放。
葱姜蒜小米辣切好备用,蒜可以多一些
锅中点少许水,呆水冒泡,放入葱姜蒜小米辣炒匀。
放入白菜帮翻炒至软,中途可少量酌情添水。
加入白菜叶炒软。
加入生抽
加入醋,喜欢吃酸的可以多加一点
加盐少许翻炒均匀
出锅~~
因为没有油可以酌情加水,少量多次加入。 吃纯素的朋友可以不放葱蒜 调料中有任何不喜欢的味道都可以不放 白菜的好处:美白,减肥、缓解便秘⋯太多咯