土豆鸟巢蛋

作者： 吃货研究院

土豆和鸡蛋这么结合在一起，真的是好吃到爆，而且做法很简单，我看到很多朋友都是用平底锅煎的，我觉得要放不少油才煎的出来，所以我想出了用烤箱烤，不用放一滴油，烤出来的土豆脆脆的，鸡蛋软软的，真的是好吃哦。喜欢的不妨试试哦！

用料

• 土豆 4个
• 鸡蛋 5个
• 辣椒粉 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 半勺
• 面粉 2勺
• 葱花 适量

土豆鸟巢蛋的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，放入辣椒粉，黑胡椒粉，盐搅拌均匀后再加入面粉搅拌均匀

步骤 2

再加入面粉搅拌均匀

步骤 3

把土豆摆入模具中，两边厚，中间薄，做成一个鸟巢的形状

步骤 4

把蛋黄打在土豆中间

步骤 5

放入烤箱200度烤20分钟

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步骤 6

步骤 6

最后两分钟拿出来，表面撒上葱花继续烤一分钟就可以啦！

土豆鸟巢蛋的小贴士

菜谱来源：宝儿梧桐

菜谱创建时间：2018-12-13 13:21:48