韭苔切小碎段,加入肉馅,食用油,生抽,盐搅拌均匀即可,无需其他调料(比例按照自己口味调整)
面粉加温水搅拌絮状,揉成面团盖上保鲜膜,醒面30分钟,拿出分成小面团,擀成小薄饼,中间厚,周边薄
加入肉馅,尽量多加,如图
捏成小包子
面板撒一些面粉,褶子部位朝下放在面板上,用手分次轻压,压成馅饼形状。放入饼铛或平底锅煎熟!请慢慢享用吧