酱牛肉切碎、喜欢有嚼劲的可以切小块备用 。用酱牛肉做kfc粥是味道最接近的了。
小奶锅烧开水后放入大米（我喜欢用刚做好的米饭，也可以把大米放冷冻里冻1-2小时再拿出来放到开水里煮、米粒更容易开花。
米粒煮开之后，一颗鸡蛋搅拌好往粥里面慢慢倒，一边倒一边勺子搅拌（让鸡蛋更碎一些），最后倒入切好的牛肉碎，搅拌均匀，喜欢喝稀粥的就可以放少量盐调味出锅、葱花切碎碎的，出锅放里面搅拌开就可以。
葱花加的太早就变色了，所以最后放
很好吃哦！