风味煎饺

作者： 嗜臭狂人

用料

• 生饺子 视情况而定
• 油、水 适量
• 葱花 一把

风味煎饺的做法步骤

步骤 1

生饺子（饺子包法详见http://www.xiachufang.com/recipe/103003851/），放在蒸架上蒸十分钟，不宜蒸太久，容易破

步骤 2

待稍微冷却，锅内倒油，平放饺子，开火小火煎到底部稍微冒烟；倒上一碗少许水，盖上锅盖水煎一分钟，开盖到水干

步骤 3

装盘撒上小香葱即可

菜谱创建时间：2018-12-12 17:00:06