番茄酱茄条

作者： 静听潺溪

用料

• 紫茄子 3个
• 西红柿 1个
• 蒜 适量

番茄酱茄条的做法步骤

步骤 1

平锅倒点油，放入紫茄子，小火慢煎

步骤 2

煎熟了放入盘里备用

步骤 3

西红柿切块，锅里放油，加点五香粉，放西红柿炒出红油，放入茄子

步骤 4

茄子用筷子分开，变成不规则茄条

步骤 5

放老抽，生抽，豆瓣酱，糖，盐，蚝油，鸡精炖，炖到快收汁了，放蒜沫，出锅！

菜谱创建时间：2018-12-12 14:25:14