蒜泥茄子

作者： 清茵520

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 四瓣
• 生抽 半勺
• 盐 适量
• 醋 适量
• 糖 1克
• 辣椒面 适量

蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1

蒜切成丁然后放入盐，耗油，生抽，芝麻油辣椒面各适量，炒锅倒入油烧热，浇入蒜末，倒入适量醋。汁子备用。

步骤 2

茄子切成条状，放入蒸锅蒸15分钟左右盛出

步骤 3

浇上蒜汁搅匀即可

菜谱创建时间：2018-12-12 12:37:34