凉拌脆猪皮

作者： 朵霏妈私厨

最简单的食材，最简单的配料，最简单的做法，充分体现出食材本身的味道与健康，这才是真正的厨者!

用料

• 猪皮 200克
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 青椒红椒 适量
• 蒜头 适量
• 红萝卜丝 适量
• 香油，生抽，老干妈，盐，醋 适量

凉拌脆猪皮的做法步骤

步骤 1

非油炸脆猪皮浸泡一晚

步骤 2

切成条

步骤 3

沸水煮熟，适量盐，约煮十分钟

步骤 4

准备配料:葱，香菜，红萝卜丝，青椒，蒜

步骤 5

准备调料

步骤 6

把调料拌好

步骤 7

猪皮捞出拌匀

步骤 8

酸辣脆香，超级美味

凉拌脆猪皮的小贴士

脆猪皮一定要买非油炸的，就不会有太多油，也健康一点，酸，辣按个人口味适量添加。

菜谱创建时间：2018-12-12 11:23:10