取适量熟普洱放入水中,大火烧开后,转小伙慢慢熬。
熬至水的颜色变深,普洱的清香溢出,加适量盐(喜欢喝甜的可以加适量的糖)。不过,草原儿女还是喜欢喝咸的奶茶😋
兑入鲜奶后,用勺子这样扬奶茶,一遍又一遍(据说真正的好喝的奶茶,额吉是会像这样扬180下以上的),让奶与茶的每一个分子都充分的融合,乳香飘飘😋😋好喝闻的见😍😍
熬制好的奶茶加入黄油、奶皮、奶豆腐,有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既可代汤下饭,又可待客。😋😋要不要也来一碗?这个让你久喝不腻,健康又营养的草原“饮料”呢🤗🤗