黑松露牛肉拼西兰花

作者： 口水厨房

用料

• 牛肉 250克
• 西兰花 1朵
• 黑松露碎 适量
• 盐、油、砂糖、蚝油、酱油、料酒 少许
• 沙姜、葱花 少许

黑松露牛肉拼西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花清洗干净切好备用。

步骤 2

牛肉放盐、糖、酱油、蚝油、料酒、油、小苏打腌制10分钟。

步骤 3

煮沸水，放盐，把西兰花灼熟，摆盘。

步骤 4

起油锅，爆香沙姜，放牛肉翻炒至五成熟，撒上黑松露碎翻炒片刻即可。

步骤 5

牛肉上碟，撒上葱花即可食用！

菜谱创建时间：2018-12-11 23:17:29