将少许油烧热,葱姜蒜和胡椒粉爆锅,将白菜下锅翻炒,加适量盐,将白菜炒出水来
将炒出水的白菜倒入砂锅,加适量水,加入蟹味菇,胡萝卜,油豆泡(最好切开好入味),熟玉米,大火烧开,转小火稳炖,加入大料,酱油,味精调味