发好的面擀成一个大圆。
分6份,每份边上在切一刀,将小条卷至中心。
鱼尾用叉子压印,分3份,每个捏成尖形。
用筷子夹紧鱼尾。
筷子宽头压鱼鳞。
大红豆按眼睛那位置。
上锅蒸。
切开装盘,完活~
做完的面点放入刷层薄油的蒸屉里,放置20分钟后再开火蒸熟。