把以上所有材料混合在一起，搅拌成一个面糊状态，不能太稀。
搅拌均匀后放在温暖处发酵，我是放在烤箱，里面放一碗开水，没有烤箱的可以放在蒸锅里，水烧热关火，把面糊放在里面盖上锅盖发酵，发酵到2倍大可以了
在另一个盘子里面抹上一点油，玉米油，或是黄油，选择无气味的油就可以。这一步是为了防粘，最后好出模。然后把面糊倒进摸好油的盘子里，抹平。水烧开后放进去，20分钟关火（这只是参考时间，面糊多的话时间要延长），焖三分钟出锅。