南瓜丝饼

作者： 美乐猪

南瓜具有降糖降压，排毒养颜，强身健体，健脾和胃等功效，可用于治疗糖尿病，高血压，便秘，免疫力低下。今天用南瓜做了一道简单又快手的南瓜丝饼。

用料

• 去皮南瓜 85克克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 25克
• 香葱 1棵
• 清水 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许

南瓜丝饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗净擦成丝，放入碗中。

步骤 2

香葱切碎。

步骤 3

加入碗中。

步骤 4

倒入面粉。

步骤 5

打入鸡蛋。

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步骤 6

步骤 6

调入盐和鸡精。

步骤 7

加入清水。

步骤 8

用筷子搅拌均匀。

步骤 9

锅中加入油。

步骤 10

冷锅冷油，倒入面糊，开中小火，用勺背慢慢摊匀。

步骤 11

煎至表面金黄色。

步骤 12

翻面，同样中小火煎至表面呈金黄色即可关火。

步骤 13

装入盘中即可享用。

步骤 14

成品图。

菜谱创建时间：2018-12-10 21:28:42