五邑特色鸡屎藤饼

作者： 晴晴韵韵妈

拍张照片留念吧，毕竟这种木制模具太难出模了，下次不打算再用😁😂

用料

• 鸡屎藤干粉 50克
• 糯米粉 75克
• 粘米粉 20克
• 红糖 55克
• 融红糖水 50克
• 再加水 85克

五邑特色鸡屎藤饼的做法步骤

步骤 1

红糖加入50克水，煮热至完全溶解。 把鸡屎藤粉，糯米粉，粘米粉混合。把红糖液加入粉中。 慢慢倒入85克左右水，揉成团。 这是我第一次做，用了传统木模，其实已经刷油了，但是还是很难打出来😞 建议改用其他模具。

步骤 2

热水蒸10-15分钟。 不得不说 寿啊 铜钱啊 鱼啊 还是很帅的😂

菜谱创建时间：2018-12-10 21:12:22