酸甜脆藕

作者： 麦麦姑娘小厨

酸甜藕片： 藕洗净去皮，中间一刀一切二，在切成小块，锅里烧开水焯一分钟左右，捞出过冰水（没有冰水可以用冷水多过几遍即口）捞出控干水份，放入盐少许，糖，陈醋，其中糖和醋的比例要大，你就边调味边尝下，直到满意为止 本菜特点酸甜可口，大人小孩都喜爱吃的菜

用料

• 藕 1节
• 醋 勺
• 糖 克
• 盐 少许

酸甜脆藕的做法步骤

步骤 1

藕洗净去皮，中间一切二，在切成小块，锅里面烧开水焯一分钟，捞出过冰水.控干水份

步骤 2

放入糖，醋，盐少许，其中糖和醋的比例要大

菜谱创建时间：2018-12-10 13:25:08