酸汤肥牛

作者： 我是肉肉爱吃肉

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 1把
• 红绿野山椒 2-3根
• 辣椒酱 3勺
• 姜 切碎
• 蒜 切碎
• 盐 少许
• 味精 少许

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

蒜姜切碎备用，红绿野山椒切小段辣椒圈备用。

步骤 2

金针菇焯水，铺到碗底备用，炒锅放油，下蒜姜沫炒香，放入3勺黄辣椒酱炒香，倒入焯金针菇的水，煮开，放入肥牛卷，煮个1分钟，放入红绿辣椒圈，再煮个两分钟，出锅倒入铺好金针菇的碗里。 齐活完工。 配一碗米饭，吃不够啊😃

菜谱创建时间：2018-12-10 10:26:57