我用的蓝胖子脱脂奶粉
先倒入一半温水,加入奶粉搅拌均匀,然后再倒入另一半奶粉。 混合完我喝了一口,感觉挺香甜的,就没有放糖。 打算之后喝时放些果酱或者蜂蜜。
静置30度以下后放入菌粉,搅拌均匀后分装罐子。
我直接放入烤箱34度发酵一小时,然后就放一夜没管,第二天就成型啦。 我在北方,家里暖气温度不低,所以就发酵了一小时。
发酵定型后我就放冰箱了。 第一次做,当时还害怕脱脂奶粉会不会不成功。
我赶脚还是可以滴。 并且是纯正的脱脂,正适合减肥的我。