自制牛肉干

作者： kaykay菲

为了保证食品健康，决定自己做牛肉干来吃。

用料

• 牛腱子肉1000 克
• 五香粉 一勺子
• 酱油 一大勺保证所有肉能抹上
• 孜然 两勺子可以自己调节
• 糖 半勺 用于提味
• 香油 两勺子
• 芝麻 保证能抹上所有牛肉

自制牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉 两斤下水去飘零

步骤 2

五香粉、花椒粉、芝麻、孜然粉根据自己口味调节

步骤 3

加入切好的牛肉拌匀

步骤 4

拌匀放置1小时，保证牛肉入味并吸收水分

步骤 5

牛肉吸收好酱汁后摆盘

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱190度35分钟 记得中途将牛肉翻一面

步骤 7

成品出炉！完胜商城里的袋装牛肉，好吃健康！

自制牛肉干的小贴士

加了酱油就不用放盐了，五香粉、孜然、花椒粉都可以根据自己口味调节，祝大家做出健康好吃的美食：）

菜谱创建时间：2018-12-09 21:12:09