冷水泡发桃胶、皂角米、雪燕、银耳8到12个小时。泡发2小时清洗一下过遍清水,继续泡发。
煮的时候比泡发的材料多两倍水就可以。
用奶锅或者普通锅,把银耳桃胶皂角米红枣冰糖放入,先大火后小火煮20分钟。最后再倒入雪燕枸杞后煮10到15分钟。 如果用炖盅直接预约定时甜品就OK!我是懒人炖盅走起的😄😄
喝不完密封冰箱储存。