脂肪炸弹（生酮）

作者： 这个不务正业的鉴定师

生酮期间，如果油脂不够或者想吃甜点的时候可以拿一块出来解解馋，补充油脂的同时也解决了自己的口馋冰冻过后有点像冰激凌，花生的香味和奶酪的奶香简直无敌，撒的黑芝麻是炒熟的黑芝麻，香香的

用料

• 奶油奶酪 250克
• 黄油 10克
• 低碳水花生酱 80克
• 赤藻糖醇 随便

脂肪炸弹（生酮）的做法步骤

步骤 1

准备的材料如图，我是一次性做，可以做成14-16-份，一份就是一小坨 我用的是马斯卡彭奶酪 250克，有盐黄油10克 fifty50 花生酱 80克 代糖可加可不加，我没有加

步骤 2

所有材料室温软化 ，软化以后不断搅拌，不用打蛋器，用刮刀搅拌就好了，搅拌均匀就OK了，无敌简单，小白操作

步骤 3

搅拌期间可以加入坚果，蔓越莓干，草莓干，都可以，因为我是生酮，就没有加果干了，我用的花生酱是带粗颗粒的，所以没有加坚果，搅拌均匀其实就可以吃了，但是口感会比较腻，冰冻过后口感会清新一些

步骤 4

把碗里搅拌均匀的奶酪糊用小勺子分成一份一份，看自己心情分，我分了16不等分，有大有小，然后撒上炒熟的黑芝麻就可以冻冰箱了大概30分钟就OK了

步骤 5

想吃的时候吃一个超级好吃

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步骤 6

步骤 6

这是16份脂肪炸弹的三大营养比例 一份脂肪炸弹的营养比例大概是 蛋白质 2g左右 脂肪 9g左右 碳水 1.5g左右 不多吃碳水不会超的哦，当小零食吃是可以的，我试过吃了几个都不会退酮

步骤 7

热量一份 90千卡

菜谱创建时间：2018-12-09 17:51:48