巨好吃的咸蛋黄雪花酥

作者： 微微安777

飘雪花的季节就会想做雪花酥。今年新开发咸蛋黄口味，真的，超级好吃，咸蛋黄的咸中和了棉花糖的甜，咸蛋黄的油脂丰富，保持这款雪花酥的口感柔软中带着酥脆。

用料

• 棉花糖 100g
• 黄油 26g
• 奶粉 30g
• 酥性饼干（如小奇福） 80-100g
• 咸蛋黄 50g
• 坚果 适量

巨好吃的咸蛋黄雪花酥的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄喷白酒，200℃烤箱十分钟左右，装入保鲜袋，用擀面杖碾碎，不用太碎，有颗粒感无碍。

步骤 2

平底锅放入黄油，小火融化，放入棉花糖，搅拌成糊状。关火，加入奶粉拌匀，再加入咸蛋黄碎和坚果，拌匀。

步骤 3

把步骤2的混合物转移入不沾烤盘，放入饼干，带一次性手套揉匀，整形成方形，洒上奶粉，切块，装袋。

菜谱创建时间：2018-12-09 17:36:52