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平底锅~不揉面的玉米饼的做法

平底锅~不揉面的玉米饼

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作者: jessie妈
jessie妈

用料

平底锅~不揉面的玉米饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米面加开水烫面,边加边搅拌成疙瘩状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一个鸡蛋继续搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入配料中的面粉 酵母 盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加温水搅拌均匀成浓稠状的厚面糊,温暖处发酵成两倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面糊加入胡萝卜丁和葱花搅拌均匀,排出气体,静置再次醒面15分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅预热刷油,倒入面糊,用铲子抹平,保持小火🔥

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖小火焖至表面成型底部金黄色翻面,继续小火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面金黄色,按压立刻回弹就熟了(火候控制不好的,怕底部烧焦的可以多翻几次面)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块装盘,开吃😋 不用揉面的玉米发面饼加了胡萝卜香葱口感更丰富,经常吃点粗粮对身体有好处哦💕💕

菜谱创建时间:2018-12-09 09:19:48
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