把鲜肉,鲜虾,胡萝卜,黑木耳焯过,葱姜切碎,放在一个大碗里。
放入海鲜酱油,耗油,食用油,盐,按照一个方向充分搅拌,备用。
自己和好的面擀成薄薄的片儿,用刀切成适当大小的梯形,备用。这步忘拍照了!😃
然后就包呀包,我包的不算好看!这是一项需要耐心的活儿,慢慢包,包好一部分冻起来留作龙兄下周的吃食,有一部分趁新鲜煮着吃!
起锅加水,放入裙带菜,水烧开,放入馄饨中火煮,跟煮饺子差不多,待馄饨都把小脑袋露出水面在翻滚时,放入香菜碎,打散鸡蛋淋入,放点耗油调味,一锅热腾腾的鲜肉鲜虾小馄饨就出锅喽! 配上自己做的辣椒油,拌上麻油,陈醋,绝对美味! 小伙伴们试试吧!等待着你们的佳作呦!😘😘
配上小菜更美味!😛😛