凉拌萝卜丝

作者： Yan私厨

用料

• 萝卜 3根
• 香油 2勺
• 鸡精 1勺
• 盐 20克
• 糖 15克
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 味极鲜 1勺

凉拌萝卜丝的做法步骤

步骤 1

自己家种的萝卜，拔了三根

步骤 2

萝卜先切片再切丝

步骤 3

放4勺盐拌匀静置20分钟左右，再把渗出来的咸水滤掉。（我用的就是调味瓶里的小勺子，盐的用量可以根据萝卜的量增减）

步骤 4

滤掉咸水的萝卜丝再加入生抽、味极鲜、白糖、香醋、香油（鸡精可放可不放。）搅拌均匀就可以开动啦！非常简单！

菜谱创建时间：2018-12-08 20:09:15