全麦椰子油红豆华夫饼（低糖低脂）

作者： -小叶子丫头-

新入了华夫饼机，真是太好玩儿啦～前几天熬的豆馅儿还有一些，麻利儿揉了个面团，加入椰子油，包上豆馅儿，很快就做好了几个超级香的蜜豆华夫啦，简单快手，以后可以常做华夫饼吃了😋

用料

• 高筋面粉 120g
• 全麦面粉（含麦麸） 80g
• 水 80g
• 椰子油 5g
• 酵母 2g
• 脱脂奶粉 6g
• 细砂糖 9g
• 盐 2g

全麦椰子油红豆华夫饼（低糖低脂）的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合，揉成光滑的面团，揉到扩展阶段就可以，放在暖和的地方发酵至2倍大

步骤 2

排气，分成大概35g左右一个的面团，一共6个，醒5分钟，擀圆，包上一点豆馅儿，不要太多，以免压的时候会爆出来，发酵20分钟

步骤 3

华夫饼机放在明火上大火预热，转小火后放两个面团进去，压上，一面加热2分钟

步骤 4

用筷子把饼取出，冷吃热吃都行，开吃吧😋

菜谱创建时间：2018-12-08 18:50:56