烤板栗

作者： 丸子-206

用料

• 板栗 500克
• 水 适量
• 蜂蜜 适量

烤板栗的做法步骤

步骤 1

板栗冷水下锅，煮开后再煮5分钟，关火。

步骤 2

板栗同煮热的水倒入大碗里。捞一个板栗，用剪刀朝着板栗尖头的一面剪开口子。边捞边剪，注意不要一下子板栗全捞起来，因为这样板栗很快变硬，就不好剪开了！

步骤 3

适量蜂蜜加一点水，调成浓稠的蜂蜜水。刷子沾蜂蜜水刷在每个板栗上。或者可以把板栗一个个放在蜂蜜水里泡一泡。此时可以预热烤箱，上下火180度。5分钟。

步骤 4

把沾好蜂蜜水的板栗摆在垫了不沾油纸的烤盘上。入预热好的烤箱，上下火180度，烤25分钟。

步骤 5

瞧，板栗自然裂开，轻轻一剥，板栗壳带皮就脱落了！

烤板栗的小贴士

入烤箱后，随时观察，根据自家烤箱的脾气，适当调整温度。

菜谱创建时间：2018-12-08 13:00:19