泡发 把两盏干燕窝放入纯净水中泡发4-6个小时，然后将燕窝撕成条。
挑毛 用镊子将燕窝里面明显的小细毛挑干净，用漏斗仿佛冲洗燕窝，直到燕窝干净
用炖盅炖燕窝 将挑干净毛的燕窝、洗净的红枣放入炖盅，加入适量的纯净水（大概的比例为3g燕窝100ml纯净水），炖大概40分钟。
倒入牛奶，加入石蜂糖和枸杞，闷2-3分钟，出锅后即可食用。