先将表面泥土蜉物刷洗干净,简单用劲刷就行,不用太仔细
大蒜剁碎装碗,小米椒剁碎装碗,洋葱剁碎装碗,青椒剁碎装碗,小葱才切碎,腌萝卜干儿切碎。锅里烧油,多一些,放入洋葱碎,小葱碎,萝卜干儿,小火炸香,后放入一半蒜蓉,多炒一会儿。炒香之后放入另外一半蒜蓉,翻炒三下关火。后在锅中放入酱油蚝油搅拌。
把生蚝撬开,用勺子舀上蒜蓉酱。
放入烤箱下层,下火230度,上火180度。烤25分钟,没有预热,自己调节吧
撒上香菜小葱碎,呀,好了,可以吃了