百香果蜂蜜纸杯蛋糕

作者： 星愿‭‭

百香果香味浓郁，积多种水果味道于一身。平时我喜欢用百香果泡蜂蜜水喝，这次便试着用百香果和蜂蜜做蛋糕，香甜可口！

用料

• 鸡蛋 3个
• 百香果 40克
• 低筋粉 90克
• 玉米油 24克
• 白糖 60克
• 蜂蜜 20克

百香果蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

将百香果果肉搅碎，和玉米油混合备用

步骤 2

将蛋清蛋黄分开，蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡

步骤 3

加入蛋黄和蜂蜜

步骤 4

混合均匀

步骤 5

筛入低筋粉

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步骤 6

步骤 6

用刮刀翻拌均匀

步骤 7

用电动打蛋器将百香果和玉米油搅打均匀

步骤 8

沿盆壁倒入蛋糕糊中

步骤 9

用刮刀翻拌均匀

步骤 10

将蛋糕糊倒入模具中，用力震几下

步骤 11

放入预热好的烤箱中层上下火140度10分钟转150度10分钟

步骤 12

上色均匀后即可出炉，脱模冷却

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

步骤 16

成品图

步骤 17

成品图

百香果蜂蜜纸杯蛋糕的小贴士

1.根据各人口味调整糖量 2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 3.此方可做12个纸杯蛋糕

菜谱创建时间：2018-12-07 16:00:30