香菜炒咸菜

作者： 哆啦姨妈

中学时带着饭菜住校，同学们带的最多的大概就是咸菜了，主要是比较咸，放久了也不会坏掉。满满回忆的味道，对了，这道菜加入些猪油炒会更香。

用料

• 咸菜 250克
• 香菜 3根
• 姜 小片
• 蒜 3瓣
• 辣椒 3个
• 生抽 两勺
• 陈醋 两勺
• 香油 若干

香菜炒咸菜的做法步骤

步骤 1

咸菜疙瘩切丝浸泡去咸（时间根据量和口味来，尝着不是很咸就好）

步骤 2

葱姜蒜辣椒香菜洗净，切好

步骤 3

锅内热油，葱姜蒜辣椒下锅爆香

步骤 4

加入咸菜翻炒几分钟

步骤 5

放入香菜爆炒，加入生抽、陈醋翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

炒至香菜是这个样子了

步骤 7

出锅淋点香油走你～

香菜炒咸菜的小贴士

做菜时回想愉快的旧时光，菜会更香充满爱的味道乎乎～

菜谱创建时间：2018-12-07 00:21:24