糖桂花是这样子的，( 自己做的 ）
甜酒酿是这样的，是带汤水的（自己做的 )
面粉+糖桂花+甜酒酿+白糖+酵母食材放在一起，搅拌均匀，揉成湿润面团状态 （ 如上图 ）
准备了一只尺寸：直径16cm 高5cm的圆模。为了容易脱模，涂上少量油待用。
揉好的面团放入模具中轻轻按平整，如果面团粘手，就沾点水不粘了，但是是少量呦
表面点缀一下，我放了葡萄干，猕猴桃干和金桔饼。放温暖处进行发酵，发至二倍以上大。
冷水下锅，大🔥烧开水后，放入发酵好的发糕，蒸几分钟后，转中火，再蒸30分钟左右时间，熄火，闷三到五分钟再揭盖，漂亮的发糕就蒸好了。
来张蒸好后的发糕
在来一张切面图。
1.喜欢吃甜一点的可以多放点白糖，不喜欢很甜的照我放就可以了。 2.表面装饰可以自己随意放啥都行。