1.把上述配料全部混合，加水充分搅拌，要揉成面团哦，大约5-8分钟就揉好啦！然后把面团用保鲜膜盖好，静置15分钟左右，然后揭开保鲜膜，再反复揉踹2-3分钟，再用保鲜膜盖好静置，冬天要静置30-40分钟，夏天大约20分钟左右 2.把面团平铺开（可用擀面杖擀平，不能太薄）最后切割成20公分长，厚约5公分左右的条状，然后每两条叠放起来 3.把叠放的两根长面团中间用筷子压一下，使中间有凹槽 4.然后两手各捏一头，稍稍拉升一下，大约达到25厘米左右即可 5.把拉好的油条坯型直接放入油锅即可，油温在200摄氏度最好 6.在炸的时候，要用筷子翻滚一下，以便两面炸均匀，炸到表面成金黄色就可以啦