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老北京炒窝瓜酱
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作者：
邢阿姨厨房
怀念儿时的味道
用料
窝瓜400克、黄酱一汤匙、油（平时炒菜量）、八角一颗、蒜三瓣、葱花适量
老北京炒窝瓜酱的做法步骤
步骤 1
油烧热放入八角、葱花、一部分蒜粒爆香，放入切成薄片的窝瓜翻炒，放一汤匙稀黄酱，一点酱油，大火翻炒均匀后转小火焖至瓜片软烂，撒入剩下的蒜粒，淋少许香油出锅装盘。
菜谱创建时间：2018-12-06 18:06:12
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